부산 해운대구 레스토랑 스탠드 에어컨 정기 세척
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공사 개요
해산물 레스토랑은 비린 냄새와 수분, 기름기가 에어컨 내부에 빠르게 누적되는 특수한 환경입니다. 방치하면 식사 공간에 냄새가 퍼져 손님 경험을 해치게 됩니다. 해운대 해산물 레스토랑의 스탠드 에어컨 4대를 분기별 정기 계약으로 관리하고 있습니다. 식재료 특성상 에어컨 내부에 냄새 물질이 빠르게 누적돼 정기 분해세척이 반드시 필요한 환경입니다. 식음료 업종 전용 세제와 고압 스팀 세척, 탈취 항균 코팅으로 처리합니다. 분기마다 위생적인 상태를 유지해 손님에게 쾌적한 식사 환경을 제공하고 있습니다.
공사 상세
사용 자재·공법식음료 업종 전용 세제, 고압 스팀, 탈취 항균 코팅, 냄새 흡착 필터 교체
현장 특이사항주방 인접 에어컨의 열교환기 코팅이 부분 손상된 것을 발견해 에폭시 보수 코팅을 병행했습니다.
